ടീ ലൗവ്വേഴ്‌സ് ഇവിടെ കമോണ്‍…വ്യത്യസ്ത രുചിയുമായി ‘ദം ചായ, വിഡിയോ വൈറല്‍

ഭക്ഷണത്തില്‍ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ ചെയ്യുന്നവരാണ് മിക്ക മലയാളകളിലും. തീന്‍മേശയ്ക്ക് മുന്‍പില്‍ വരുന്ന രുചികൂട്ടിന് മുന്നില്‍ എന്തും കോപ്രൈമൈസ് ചെയ്യാനും ആളുകള്‍ റെഡിയാണ്. സോഷ്യല്‍ മീഡിയയുടെ കടന്നുവരവോടുകൂടി നിരവധി വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് പരിചിതമായി തുടങ്ങി.
എന്തിരുന്നാലും ദിവസവും ഒരു തവണയെങ്കിലും ചായ നിര്‍ബന്ധമാണ്. എത്ര തവണവേണമെങ്കിലും ചായ കുടിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരും കൂട്ടത്തിലുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള ചായ പ്രേമികള്‍ക്കിതാ വ്യത്യസ്തമായ ‘ദം ചായ’ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് സ്പൂണ്‍ ഓഫ് ഡല്‍ഹി എന്ന ഇന്‍സ്റ്റഗ്രാം പേജ്.
വിഡിയോയില്‍, ‘ദം കി ചായ്’ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം
ആദ്യം, ഒരു കപ്പില്‍ കുറച്ച് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് അതിന്മേല്‍ ഒരു മസ്ലിന്‍ തുണി ഇട്ടു. അടുത്തതായി, അവര്‍ അതില്‍ കുറച്ച് ചായപൊടി, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലക്ക, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇട്ടു. 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു പ്രഷര്‍ കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, മസ്ലിന്‍ തുണികൊണ്ടുള്ള കപ്പ് 56 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാന്‍ കുക്കറിനുള്ളില്‍ വെച്ചു.
പിന്നീട് കപ്പില്‍ നിന്ന് മസ്ലിന്‍ തുണി അഴിച്ചുമാറ്റുമ്പോള്‍ ഒരു കട്ടന്‍ ചായയുടെ മിശ്രിതം ലഭിക്കും. ഈ മിശ്രിതം കുറച്ച് തിളച്ച പാല്‍ ചേര്‍ത്തതോടെ ദം ചായ റെഡി.

ജില്ലാ ഫെൻസിങ് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് 20 ന്

സംസ്ഥാന ഫെൻസിങ്‌ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പിന് മുന്നോടിയായുള്ള ജില്ലാ ഫെൻസിങ്‌ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ജൂലൈ 20 ന് രാവിലെ 10 ന് മരവയൽ എം കെ ജിനചന്ദ്രൻ സ്മാരക ജില്ലാ സ്റ്റേഡിയത്തിൽ. അണ്ടർ 10, അണ്ടർ 12, അണ്ടർ

സ്പോട്ട് അഡ്മിഷൻ

മാനന്തവാടി ഗവ. കോളേജിൽ ബിഎ ഇംഗ്ലീഷ്, ഡലവപ്പ്മെൻറ് ഇക്കണോമിക്‌സ്, ബികോം ഫിനാൻസ്, ബി എസ് സി ഇലക്ട്രോണിക്സ്, ഫിസിക്‌സ് എന്നീ കോഴ്‌സുകളിൽ സീറ്റ് ഒഴിവുണ്ട്. ജൂലൈ 19 നുള്ളിൽ കോളജ് ഓഫീസിൽ അപേക്ഷ നൽകണം.

ടെൻഡർ ക്ഷണിച്ചു.

മേപ്പാടി ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിന് കീഴിലെ 34 അങ്കണവാടികളിലേക്ക് കുടുംബശ്രീ യൂണിറ്റുകൾ, മറ്റ് അംഗീകൃത സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ കയറ്റി ഇറക്കി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ക്വട്ടേഷൻ ക്ഷണിച്ചു. ക്വട്ടേഷനുകൾ ജൂലൈ 23 വൈകിട്ട് മൂന്ന്

ക്വട്ടേഷൻ ക്ഷണിച്ചു.

ജില്ലാ സ്റ്റേഷനറി ഓഫീസിൽ ഉപയോഗ്യമല്ലാത്ത ടൈപ്പ് റൈറ്റർ, ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റർ എന്നിവ ക്വട്ടേഷൻ ക്ഷണിച്ചു ലേലം ചെയ്യുന്നു. താല്പര്യമുള്ളവർ ജൂലൈ 30 ന് ഉച്ച 2.30 ന് മീനങ്ങാടി ജില്ലാ സ്റ്റേഷനറി ഓഫീസ് പരിസരത്ത് നടക്കുന്ന

പ്രവാസി കോൺഗ്രസ്‌ ഉമ്മൻ ചാണ്ടി അനുസ്മരണം നടത്തി

പ്രവാസി കോൺഗ്രസ് ‌മുട്ടിൽ മണ്ഡലം കമ്മിറ്റിയുടെ ആഭ്യ മുഖ്യത്തിൽ മുൻ മുഖ്യ മന്ത്രി ചാണ്ടിയുടെ അനുസ്മരണം സംഘടിപ്പിച്ചു.ഡി.സി.സി. ജന:സെക്രട്ടറി ബിനു തോമസ് അനുസ്മരണ യോഗം ഉദ്ഘാടന കർമ്മം നിർവഹിച്ചു. സുനിൽ മുട്ടിൽ സ്വാഗതം പറഞ്ഞ

സൗജന്യ വെബിനാർ

കണ്ണൂർ അസാപ് കമ്മ്യൂണിറ്റി സ്കിൽ പാർക്കിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ അക്കൗണ്ടിംഗ് മേഖലകളിലെ ജോലി സാദ്ധ്യതകൾ, കോഴ്സുകൾ, വിവിധ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്നിവ അറിയുന്നതിനായി സൗജന്യ വെബിനാർ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. താത്പ്പര്യമുള്ളവർ ജൂലായ് 21 ന് വൈകിട്ട് 7 ന്

WAYANAD EDITOR'S PICK

TOP NEWS

RECOMMENDED

കമന്റിൽ വരുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ വയനാട് ലൈവ് ന്യൂസിന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ അല്ല.