നമുക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് പഴങ്ങൾ. ഇവ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനും ദഹനത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. അത്തരത്തിൽ ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പഴമാണ് അവോക്കാഡോ.
ദിവസേനയുള്ള അവോക്കാഡോ ഉപഭോഗം രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായകമാണ്. ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ബി -6, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അവോക്കാഡോയിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിന് പുറമേ, അവോക്കാഡോയുടെ ഉപയോഗം പിത്തരസം ആസിഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ഷോർട്ട്-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമായ പൊട്ടാസ്യവും നാരുകളും അടങ്ങിയ പോഷക സാന്ദ്രവുമായ പഴമാണ് ഇത്.
അവോക്കാഡോ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ പോലുള്ള സസ്യ അധിഷ്‌ഠിത പോഷകങ്ങൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അവോക്കാഡോയിലെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ആന്തരിക വീക്കം കുറയ്ക്കാനും നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു…- ഡിടി സിഡിഇയിലെ സീനിയർ ഗട്ട് ഹെൽത്ത് വിദഗ്ധ നിഷ ബജാജ് പറഞ്ഞു.
അവ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, ബീറ്റാ-സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ, സ്റ്റിഗ്മാസ്റ്ററോൾ തുടങ്ങിയ സസ്യ ഹോർമോണുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇത് സന്ധികളെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാനും സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വളരെയധികം ഗുണങ്ങളുള്ള അവോക്കാഡോ ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണ്.
വിറ്റാമിൻ ഇ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, നാരുകൾ, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും മറ്റ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു…- ഫിറ്റ്‌നസ് വിദഗ്ധയായ മീനാക്ഷി മൊഹന്തി പറഞ്ഞു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പോഷക സാന്ദ്രമായ പഴമാണ് അവോക്കാഡോ. ദിവസേന അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം, ദഹനം, വീക്കം, കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറച്ച് അവാക്കാഡോ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. പതിവായി മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.
അവോക്കാഡോ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവ സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവോക്കാഡോയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
